Mungkin jenis minuman ini hanya bisa anda temui di kota Jogjakarta saja,andaikatapun di kota lain ada itu berarti KOPI JOS palsu ! hehehe, atau bisa jadi juga anak cucu si penjual kopi jos berhijrah dan membuka cabang di kota lain ho..ho…ho…ho…..

Bagi kebanyakan wisatawan yang melancong ke Jogja,mereka sangat penasaran ingin mencoba kopi Jos…..dan ini tidaklah sulit untuk mendapatinya.
Penjual kopi Jos banyak dijumpai di pinggir jalan sepanjang Jalan Malioboro, Angkringan begitu orang Jogja menyebutnya,mereka membuka dagangannya dari pukul 15.00-Larut malam.

Anda penasaran apa itu kopi Jos…….???

Mungkin imajinasi anda mengatakan bahwa rasa kopinya ini pasti  sangatlah enak, sehingga  disebut kopi Jos…..tidak salah !

Namun selain daripada itu, sedikit gambaran tentang kopi Jos,bahwa dalam proses pembuatannya sangatlah unik. Pertama sipedangang memasukkan satu sendok kopi dan gula kedalam sebuah gelas yang cukup besar, lalu dituangi air mendidih,setelah diaduk aduk, sipedagang lalu mengambil satu potong arang yang masih membara dan dicelupkan kedalam segelas kopi tadi, sehingga menimbulkan suara  jooooossssssss……..unik bukan ?

Selain unik dan menarik, kopi jos juga dipercaya memiliki khasiat mengobati berbagai penyakit perut,seperti kembung dan mulas, karena Arang membantu menetralisasi asam lambung.
Belum lagi keramahan sipedagang dalam melayani pelanggannya,menjadikan kopi joss mendapat tempat special di hati masyarakat dan makin dikenal di masyarakat luas, baik kalangan mahasiswa,blogger,seniman,wartawan,budayawan………

-by Rental Mobil Jogja

The post KULINER JOGJA appeared first on Fajar Travel,Rental Mobil Jogja Murah.